Ko vas prosijo, da izgubite težo, si lahko predstavljate, da boste občutili lakoto. Pravzaprav obstaja način za zmanjšanje telesne teže, ki vam še vedno omogoča dobro prehranjevanje, imenovan dieta DEBM. Dieta DEBM je kratica za srečno srečno dieto. Pobudnik je Indonezijec Robert Hendrik Liembodo, ki je trdil, da je to dieto odkril, ko je moral shujšati lastno težo, ki je februarja 2017 dosegla 107 kilogramov. Po dieti DEBM je novembra 2018 njegova teža padla na 75 kg. Priznal je tudi, da je po tej dieti čutil plus, in sicer da se mu astma nikoli ni ponovila.
Kaj je dieta DEBM?
Dieta DEBM je bila leta 2018 tako priljubljena, da je bila končno zapisana v knjigo. Razlog je v tem, da se ta dieta precej razlikuje od prehrane na splošno, ker vam še vedno omogoča dobro prehranjevanje. V dieti DEBM lahko uživate vire beljakovin in maščob, ki vsebujejo sol in celo aromo (MSG). Nasprotno pa se privrženci diete DEBM v največji možni meri izogibajo uživanju ogljikovih hidratov in živil, ki vsebujejo sladkor. Osnovno načelo priprave dietnega menija DEBM je podobno kot pri nizkokalorični dieti na splošno. Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je prehranjevalni vzorec, ki omejuje uživanje živil, ki vsebujejo ogljikove hidrate (na primer sladka hrana, testenine in kruh), namesto tega pa povečuje porabo hrane, bogate z beljakovinami in maščobami ter zdravo zelenjavo.Živila, ki so varna za dieto DEBM
Svobodno lahko uživate vrste virov beljakovin in maščob, kot so ribe, piščanec, meso, jajca in celo drobovina. Pri dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov beljakovine, ki jih lahko zaužijete, niso omejene, vendar je v jedilniku diete DEBM priporočeno več beljakovin, vključno z:- Meso, zlasti živali, ki jedo travo, kot so govedina, koza, svinjina in piščanec.
- Ribe, zlasti tiste iz narave, kot je divji losos.
- Jajca, zlasti tista, ki so bila obogatena z omega-3.
Živila, ki se jim je treba izogibati, ko ste na dieti DEBM
Po drugi strani pa, če sledite tej dieti, živila, ki se jim morate izogibati, vključujejo:- riž
- Hrana sladkega okusa
- gomolji
- Rezanci in testenine
- Vsa hrana iz moke
- Sadje, za katerega velja, da vsebuje preveč sladkorja.
DEBM prehrana skozi zdravstvena očala
Izgubo teže, ki jo imajo privrženci diete DEBM, je mogoče medicinsko razložiti. Ko omejite ali ne uživate več hrane, ki vsebuje ogljikove hidrate, bo telo prešlo na uporabo glukoze in glikogena iz jeter in mišic, da bi nadomestilo vlogo ogljikovih hidratov pri proizvodnji energije. Za sprostitev samo 1 grama glikogena je potrebno 3 grame vode iz telesa. Z drugimi besedami, ko doživite drastično izgubo teže po dieti DEBM, je teža, ki jo izgubite, dejansko telesna voda, ne maščoba. zdajKo bo raven ogljikovih hidratov v telesu res izčrpana, bo telo začelo kuriti maščobe kot vir energije. Zaradi teh presnovnih sprememb se poveča raven ketonov v telesu. Za nekatere ljudi, zlasti za ljudi s sladkorno boleznijo, so te presnovne spremembe lahko nevarne. Medtem pa bo pri ljudeh, ki menijo, da pred tem niso imeli zdravstvenih težav, telo pokazalo določene simptome, ko pride do kratkotrajnega pomanjkanja ogljikovih hidratov, na primer:- Slabost
- Omotičnost
- zaprtje
- Prekomerna utrujenost (letargija)
- Dehidracija
- Smrdljiv dih
- Izguba apetita.
- Teža je nagnjena k vračanju
- zaprtje
- Visok holesterol, raztegnjen želodec in debelost, ker dieta DEBM ne omejuje porabe beljakovin in maščob ter dodatkov, kot sta MSG in natrij. Uživanje MSG in natrija lahko povzroči tudi težave s srcem do raka
- Oslabljeno delovanje ledvic
- Osteoporoza.