Večerja se pogosto pripravlja ob polnoči. Običajno je to storjeno za gledanje igre vašega najljubšega nogometnega kluba ali pa je treba opraviti veliko nakopičenega dela, tako da je tudi polnočna lakota neizogibna. V tem času lahko pogosto slišite, da se vam ob tem času lahko napihne želodec. Vendar pa ne samo to, nevarnosti uživanja polnoči se lahko zgodijo telesu, še posebej, če se to počne pogosto. 
Polnočna prehrana povzroči pridobivanje telesne teže Glede na študijo, opravljeno na Univerzi v Pensilvaniji v Združenih državah, je ena od nevarnosti prehranjevanja pozno zvečer povečanje telesne teže. Torej, če jeste pozno ponoči, ste debeli, ni le mit. Ne samo to, anketiranci, ki jedo ob obroku, občutijo zvišanje glukoze in inzulina v telesu. Vendar se je njihova energija zmanjšala. Visoke ravni glukoze in inzulina lahko povzročijo bolezni, kot je sladkorna bolezen. Prav tako se je dvignila raven holesterola in trigliceridov. 
Prehranjevanje pozno ponoči sproži vnetje v telesu Glede na študijo, zaradi prehranjevanja pozno ponoči poveča tveganje za vnetje v telesu, saj vsakih 10 % povečanja skupnih kalorij, ki jih zaužijete od 17. ure do polnoči, povzroči 3 % povečanje beljakovin C-reaktiven , glavni označevalec vnetja v telesu. 
Nevarnosti prehranjevanja pozno zvečer zmanjšajo koncentracijo Poleg zmanjšanja sposobnosti pomnjenja in učenja lahko prehranjevanje ob polnoči komu tudi oteži koncentracijo. Ker prehranjevalne ure vplivajo na fiziologijo in obnašanje možganov. Poleg tega lahko nepravilni vzorci prehranjevanja vplivajo tudi na cirkadiani sistem. 
Sindrom polnočnega prehranjevanja se lahko pojavi zaradi prehranjevanja ob polnoči.Bodite previdni, če pogosto jeste ob polnoči, tudi če želodec ni lačen. Ker bi lahko bil a sindrom nočnega prehranjevanja (NES) ali sindrom polnočnega prehranjevanja. Zaradi tega stanja se človek počuti, da bi jedel, tudi sredi noči, ko želodec ni več lačen. 
Uživanje jabolk lahko nadomesti nezdrave prigrizke ob polnoči Obstaja več nasvetov, s katerimi lahko zmanjšate apetit ob polnoči. Te nasvete lahko storite tudi, če ste prisiljeni jesti ob polnoči.
Kakšne so nevarnosti jesti pozno zvečer?
Prehranjevanje ponoči seveda lahko odpravi lakoto in poskrbi za trden spanec. Vendar pa obstaja veliko nevarnosti uživanja polnoči pred spanjem, ki lahko napadejo vaše telo, odvisno od hrane, ki jo jeste.1. Povečanje telesne mase
Polnočna prehrana povzroči pridobivanje telesne teže Glede na študijo, opravljeno na Univerzi v Pensilvaniji v Združenih državah, je ena od nevarnosti prehranjevanja pozno zvečer povečanje telesne teže. Torej, če jeste pozno ponoči, ste debeli, ni le mit. Ne samo to, anketiranci, ki jedo ob obroku, občutijo zvišanje glukoze in inzulina v telesu. Vendar se je njihova energija zmanjšala. Visoke ravni glukoze in inzulina lahko povzročijo bolezni, kot je sladkorna bolezen. Prav tako se je dvignila raven holesterola in trigliceridov. 2. Spremeni apetit
Vaše telo ima hormon, imenovan grelin, ki "pove", kdaj morate jesti ali sproži lakoto. Enako velja za leptin, hormon, ki je odgovoren za občutek sitosti. Ljudje, ki so navajeni jesti čez dan, se bo čez dan pojavila največja proizvodnja hormona grelina. Prav tako s proizvodnjo leptina, ki bo svoj vrhunec dosegla popoldne ali zvečer. Zaradi tega se boste ponoči počutili bolj siti, popoldne ali zvečer pa se bo pojavila lakota. Če ste navajeni jesti ponoči, bo funkcija tega hormona obrnjena in ne bo delovala optimalno.3. Sproži vnetje
Prehranjevanje pozno ponoči sproži vnetje v telesu Glede na študijo, zaradi prehranjevanja pozno ponoči poveča tveganje za vnetje v telesu, saj vsakih 10 % povečanja skupnih kalorij, ki jih zaužijete od 17. ure do polnoči, povzroči 3 % povečanje beljakovin C-reaktiven , glavni označevalec vnetja v telesu. 4. Zmanjšana sposobnost pomnjenja
V študiji na poskusnih živalih je bilo ugotovljeno, da prehranjevanje pozno zvečer zmanjša sposobnost učenja in pomnjenja. Eno podgano v študiji so hranili sredi noči in je imela zmanjšan spomin in učne sposobnosti.5. Težave s koncentracijo
Nevarnosti prehranjevanja pozno zvečer zmanjšajo koncentracijo Poleg zmanjšanja sposobnosti pomnjenja in učenja lahko prehranjevanje ob polnoči komu tudi oteži koncentracijo. Ker prehranjevalne ure vplivajo na fiziologijo in obnašanje možganov. Poleg tega lahko nepravilni vzorci prehranjevanja vplivajo tudi na cirkadiani sistem. 6. Povzroči dvig želodčne kisline
Če med vašim polnočnim obrokom in spanjem ni razmika, bo vaše telo težko prebavilo hrano, ko miruje. To lahko povzroči, da se neprebavljena hrana premakne navzgor v požiralnik. Če se to zgodi, je dobro, da med večerjo in spanjem pustite presledek približno 2 uri, da preprečite dvig želodčne kisline ponoči.7. Lahko povzroči sindrom polnočnega prehranjevanja
Sindrom polnočnega prehranjevanja se lahko pojavi zaradi prehranjevanja ob polnoči.Bodite previdni, če pogosto jeste ob polnoči, tudi če želodec ni lačen. Ker bi lahko bil a sindrom nočnega prehranjevanja (NES) ali sindrom polnočnega prehranjevanja. Zaradi tega stanja se človek počuti, da bi jedel, tudi sredi noči, ko želodec ni več lačen. 8. Povečajte krvni sladkor
Študija, objavljena v Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism navaja, da lahko prepozno prehranjevanje poveča tveganje za zvišanje ravni sladkorja v krvi. V teh študijah se lahko krvni sladkor dvigne tudi za 18%. Medtem se je ponoči pokurjena maščoba zmanjšala za 10%. Ko se krvni sladkor še naprej dviguje, bo preganjalo tveganje za srčne bolezni in sladkorno bolezen.Nasveti za izogibanje prehranjevanju pozno zvečer
Uživanje jabolk lahko nadomesti nezdrave prigrizke ob polnoči Obstaja več nasvetov, s katerimi lahko zmanjšate apetit ob polnoči. Te nasvete lahko storite tudi, če ste prisiljeni jesti ob polnoči. - Če ponoči čutite lakoto, se izogibajte hitra hrana in uživanje zdrave hrane. Če lahko, si privoščite približno 2 uri med večerjo in spanjem.
- Stresni pogoji lahko povzročijo velik apetit. Zato je zelo pomembno, da se zvečer pred spanjem počutite mirni, da se lahko izognete jesti v tem času.
- Če večerjate prezgodaj, vas lahko lakota prisili, da jeste sredi noči. Da bi se temu izognili, je dobro v jedilnik večerje vključiti živila, kot so jabolka do oreščkov, da bo občutek sitosti trajal dlje.